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档口这边每天下午一点半到三点半,就开始没有顾客用餐了。
后厨人员趁着这段时间吃午饭,短暂的休息一会儿。
一般情况下,刘雨晴都会赶在这段时间发信息过来,也没什么特别的事情,就是随便聊几句。
她要忙着刷题,发信息聊天就算是非常难得的娱乐时间了。
付宇今天中午负责张罗员工餐。
福成醇这边跟千里马不太一样,因为主要菜肴就是以江鱼为主,所以后厨这边的员工餐基本上都是各种江鱼菜。
偶尔吃腻了,就用配菜张罗点家常菜肴。
李东序是店里后厨一把手,采购员平时比较巴结,基本上每天进货时,都会给后厨留下点新鲜的食材。
付宇看了眼早上采购员送过来的蔬菜,有新鲜的白萝卜,豆腐和白菜。
昨天的员工餐杨鸣炖的江鱼,大伙吃的有些腻,剩下不少。
付宇
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